Mangel på folat.
Også viktig når det kommer til energi. Blekhet er vanlig, så med BÅDE folatmangel og kobbermangel er det ikke rart man kan bli bleik!
Folat er superviktig om du planlegger graviditet, men også for normal funksjon både i kroppen og i hodet. Det beste er selvfølgelig å få dekket behovet gjennom maten. Innmat er en av kildene. Før brukte man hele dyret, nå er innmat for spesielt interesserte. Fullkorn er en god kilde, men her i huset spises det lite fullkorn. Ungene tåler rug, så noe blir det. Grønne grønnsaker er ofte ikke barnas favoritt, og mengden bør være stor nok i løpet av uka.
Jo mer jeg leser i vitaminrevolusjonen jo mere overbevist blir jeg om at tilskudd av mye er viktig. De færreste spiser hele dyr, koker kraft, og får i seg nok grønnsaker frukt og bær til å gi kroppen de mineralaebeiderene som trengs.
Skal mye til å overdosere, her bestiller jeg B-vitaminer fra iherb. Minst ti ganger så "sterke" som det du får her i Norge.
