Høst, mat hverdag og middag 11

Angsten var plutselig litt mere slitsom denne uka.  Min medisin er P5p (metylert B6) virket ikke som den pleide. Jeg spiste sink til jeg ble kvalm og måkte påmeldte 600 mg P5P, trodde jeg. Det viste seg at det var B12 og folat jeg hadde dyttet i meg. Helt identiske bokser på de to. Da innbiller jeg meg ikke virkningen av B6 min om ikke annet. Nå er det riktige piller og i tillegg har jeg fått omega 3 i blandingen. 

Uka har vært hektisk som vanlig. Jeg jobber meg igjennom en regnfull og grå november med krummet nakke. Den andre hesten har infeksjon i hoven. Han fikk en ståltråd inn i kronranda for noen måneder siden og det har utviklet seg til verk og fanteri. Boks 24 timer i døgnet, smertestillende og rensing. 

Han er utrolig tapper og flink til å egentlig være utegangshest til sin hals. 

Hele familien sliter i november. Det har vi gjort hvert år, i mange år. 

Hvert år sier jeg at neste år, da skal vi til solen i november. 

Likevel så har jeg fått gitt katta markkur jobber meg sakte igjennom et rotete hus, får ridd, og lagd middag. 

Etter å ha bikker 77 kg, som er heeeeeelt uaktuelt for meg, så er det lowcarb for alle penga. 

1,5 kg ned første døgn. Deilig å bli kvitt litt vann. 

Jeg kjører ikke strikt. Jeg spiste en liten potet i dag, litt gulrot og 86% sjokolade. 

Jeg blir ikke kveldstrøtt når jeg holder på sånn, og det får jeg igjen morgenen etter. 

Når jeg har «fri» så fylles det opp med avtaler, i dag hadde jeg 2 møter, i morgen ikke mindre en 4! 

Jeg har hatt alt for mye i det siste å må prøve å skape noen pusterom for meg selv. 

Jeg går kanskje litt for «all in» som mamma, det er som om det overskygger alt til tider. Det er ikke helt bra det heller. Men jeg elsker å være mamma. I den grad man kan si man har et kall så er dette mitt. 

Når det er sagt så stortrives jeg på jobb. Prøver samtidig å få i gang nye prosjekter. 

I og med at man endte opp med et samlivsbrudd så ble jo ikke livet helt sånn jeg så for meg. 

Ikke ta lett på en skilsmisse. Jeg unner hverken barn eller voksne å oppleve noe sånt. 

Det er alt for vanlig i dagens samfunn. 

Når det er sagt så må man ha det bra sammen. Jeg tror det er bedre for barn å vokse opp med gode relasjoner som forbilde, selv om det ikke er mellom mamma og pappa, hvis alternativet er å bo med foreldre som ikke viser hverandre kjærlighet. Det er vår jobb og gå foran og vise hvordan vi skal behandle hverandre og være en god partner. 

Nå som vektbevist er det dette jeg har spist disse to dagene:

Mandag: salat med kjøtt og feta til lunsj 12.00 

En pose nutrilett kl 15.00 

Middag 17.30. Kjøttdeig med carbonarasaus. (Pasta ble servert for seg selv) 

Mørk sjokolade og baconsvor på kvelden. 

Tirsdag; 2 rugsprø med smør, egg og majones kl 12

16.30. Kalveentrecote med grønnsaker 

Et eple til dessert 

Til kvelds en sukkerfri cider. Litt 86% sjokolade. 

Jeg kjøper cola zero for å stagge et lite sug. 

Dagens middag har jeg selv gjetet ned fra fjellet. Det kan du lese mer om i neste bloggpost. 

I dag svømte jeg rolige 500 meter. I morgen skal jeg løpe på mølla. Små steg mot en lettere kropp 😊

Høst, mat, hverdag 10 Julekaker

Jeg er ekstremt bussy og vet ikke hvorfor det er viktig å formidle det. Kanskje fordi jeg får et inntrykk av lite forståelse hvis man ikke rekker noe, kanskje fordi jeg har dager jeg ikke fungerer og trenger å kompensere for de, det er ikke for at folk skal synes jeg er «flink». Det aller meste jeg gjør gjør jeg for meg selv. I dag har jeg sendt 35 snapper av dagen. Det er litt for moroskyld også. Dagen i dag inneholdt en del av det samme som gårsdagen. Klesvask, rydding og støvsuging og vask. I tillegg har jeg kjørt unger, luftet Olde, fått ridd, laget pepper og serinakakedeig. Pyntet pepperkaker, foret hunder og hester, møkket, sluppet ut og ridd.

Middag hos Olde og Tyr i kål til kvelds. 

Min Tyr i kål inneholder høyrygg av okse, helst med ben, kål og rødløk. Litt vann og langtidskoking. 

Nydelig. 

Nå er det faktisk 5 hunder i hus, hvorav kun 3 av de er mine. Det er to på «besøk». Det funker overraskende bra, sånn med en løs kanin og en katt oppi det hele. 

Jeg har forsåvidt havnet på "kakedeigkjøret". Det kjøret man er på når man spiser opp deigen til alle julekakene før de blir bakt...

Sak og person

Verden hadde vært et mye bedre sted om folk klarte å skille sak fra person. Dette er en ren observasjon men det er tydelig flere født i 1981 og tidligere som forstår dette bedre en de som er yngre.

I dag virker det som om man må være enig med noen for å være venner. Er man ikke enige med og sier det, så tar folk det automatisk som man ikke liker DEN personen. Er det rart det blir mye drama?

Jeg skal nå prøve å få disse tankene ned i dette innlegget. Håpet er at noen som i dag ikke klarer å se forskjellen i fremtiden kanskje reflekterer litt over akkurat dette.

En av mine beste venninner opp igjennom er også den jeg har diskutert mest med. Ja vi snakker hefitge diskusjoner med høy temperatur. Vi kunne diskutere så folk rundt sikkert trodde vi var uvenner, men det ble vi aldri. Vi har ikke blitt enige om det vi er uenige om, og lever godt med det.

Men kan jeg virkelig ikke fortelle andre at jeg og X ikke er enige? At vi har helt forskjellg tilnærming til dette temaet. Hvis jeg sier dette så blir dette ofte oppfattet som "baksnakking" og et forsøk på å sette denne personen i dårlig lys. Det forundrer meg. For selv om vi er uenige, så har jeg vanvittig respekt for dette menneske og liker henne godt. Vi har aldri blitt uvenner og er enige om at vi ER uenige.

I dag kan man ikke ytre slikt før folk tolker deg feil og oppfatter det som kritikk av den personen man er uenig med.

SAK OG PERSON!

Man må heller ikke like en person for å benytte seg av deres kunskap.

Jeg har to eksempler men jeg vil ikke si hva de jobber med, fordi da vil nok noen skjønne hvem det dreier seg om. Dette er to mennesker jeg ikke har kjemi med og ALDRI kunne vært venner med. Vi er veldig forskjellige, de er ikke "min type menneske". Når det er sagt, så viste jeg at de var gode i yrket sitt, ja sinsykt dyktige, så jeg valgte å benytte deres kompetanse da jeg ønsket den.
Så jeg trenger faktisk ikke å like et menneske for å kunne si at de faglig er helt rå, og at det er de jeg vil gå til.
Dette er det mange som heller ikke skjønner. Altså ha full beundring og respekt for deres fag, men ville ikke delt en kopp med te med de på fritiden.

Et annet eksempel.

Ridelærere de kommer i alle former og fassonger. Jeg red tidliger for en som er ekstremt dyktig, og hadde det ikke vært for han hadde jeg ikke kommet dit jeg kom. Når det er sagt så likte jeg han bedre på privaten en i hallen. Så red jeg for en annen. Fantastisk kjemi på ridebanen, jeg har aldri vært så avslappet og fokusert.

Hvorfor rir du ikke for X kan folk da spørre når man slutter. Jo fordi jeg har så mye bedre kjemi med Y.

DETTE BETYR IKKE AT JEG SYNES X ER DÅRLIG!!!!! Her er det det sliter seg for folk, for hvordan i all verden skal man kunne formidle noe slikt uten at X tar det som kritikk, eller enda verre folk rundt tror at man sier at X er en dårlig lærer. Det hjelper lite å si : Vet du jeg hadde aldri kommet så langt som jeg er i dag uten X, men nå føler jeg at jeg får mer ut av å ri for Y.


Et sånt utsagn kan sette i gang et sant helvete, og det er det ingen grunn til. Det er ingen dramatikk, ingen kritikk, bare noe som "passer bedre" nå... Det betyr ikke at jeg ikke kan ri for X igjen, hey det er flere som rir både for X og for Y. Når det er sagt så liker jeg X bedre på fritiden en Y, og han er mer verdifull som venn. Y kjenner jeg strengt tatt ikke i det hele tatt, men jeg setter stor pris på å ri for han,


Det er som om to venninnner som selger hundefor. Du velger det ene fordi du liker det bedre, "Hvorfor bruker du ikke Z lengre?" kan noen spørre. Jo, svarer man, jeg synes hunden fungerer bedre på Æ."- da drar det avgårde, og folk tolker det som om at jeg synes Z er et dårlig för. For gud skyld nei. Enda verre når folk da tolker det og går til selger av Z og sier at "hun liker ikke tørrforet ditt" og selgeren av Z tar det som en sannhet at man går rundt og snakker ned produktet hennes.

Livet er ikke et nullsum spill, noe blir ikke dårlig (ere) selv om du finner noe du synes er bra /bedre.
Det kan være to knall gode produkter, ridelærere, tjenester osv, at man velger det ene over det andre betyr IKKE at et av produktene er dårlig, eller at man ikke LIKER den personen!


Man kan velge bort tjenester fordi man liker andre bedre, uten å hverken synes den opprinnelige tjenesten er dårlig,eller at man ikke skulle like den personen.
Det samme som nevnt over at man kan velge en tjeneste av folk man egentlig ikke har kjemi med, men som man bruker fordi de er så gode på det de gjør.


Jeg skulle ønske man kunne prate sammen, og dele erfaringer og tanker uten at alt blir omfortolket og vidreformidlet i en form man overhodet ikke kjenner seg igjen i.

Sak og person.... Jeg har flere venner som er uenig i mitt syn på ting, men som likevel setter pris på meg som venn.

Høst, mat, hverdag 9

Jeg har det best når jeg får gjort mest. I dag jobb, så kom jeg hjem til ferdig middag. Onsdager må ungene lage middag. Da blir der stort sett spagetti og kjøttdeig. Holder i massevis, og jeg synes det er deilig å slippe å lage middag hver dag. Etter å ha gjort det i lange perioder, kjente jeg at jeg begynte å bli lei. 

Lei av å hver dag komme opp med noe nytt. 

Jeg liker å lage mat, men ungene er kresne og jeg blir fort ensporet. 

Så da ble det til at EN dag i uka skulle de lage mat selv . De får gjerne lage seg pizza, pasta eller pølser... I don’t care.... 

Torsdager er vi så heldige å spise kjøttkaker hos Olde, hun lager, vi spiser! Jeg elsker det. Så får man satt av tid til å oppdatere henne på hverdagen også.

Kålstuing, dampet brokkoli, glutenfri brunsaus og kokte poteter for den som ønsker det. 

Det beste av alt er at min kokke-stefar har fått mandagsoppdraget. Da er det middag der på mandager. Der varierer det fra kålstuing (svensk rett), fiskepinner og Tikka Masala.

Så jeg lager i prinsippet middag kun 4 dager i uka nå! 

Da blir det med en langt mer positiv innstilling og det blir kanskje mer variasjon. 

I dag har jeg kjøpt Høyrygg av okse med bein. Av den koker jeg Tyr i kål. Nydelig og enkelt å ha i kjøleskapet til å varme når det passer sånn. 

Jeg elsker rester. Det er en skikkelig bonus å ha rester i skapet som enkelt kan varmes. 

Vel det var mye om lite 🤣. 

Har vært effektiv i dag også. Etter en natt med fullmåne og våkne dyr var jeg i dypsøvn når klokken ringte. Molly the labrador dro meg opp to ganger fordi hun måtte på do og var ekstremt tørst. 

Etter jobb, spiste jeg, ryddet kjøkkenet, støvsuge første etasje og satte på en maskin med klær. Jeg hjalp dattern med et leserinnlegg hun skulle levere i norsk og fikk ryddet litt generelt. Så foret jeg hunder og dusjet. Fikk tatt inn hester, byttet dekken og stelt noen sår. 

I dag skulle vi ta med en av hestene her på Bjerke på løp. Det ble et lite Mcattack på veien. 

Dobbel glutenfri QP, uten sennep og sylteagurk. 

 På Bjerke fikk vi de siste av vintersko og litt kosttilskudd og et dekken på tilbud. 

Hesten presterte ikke i dag, så det var bare å reise hjem etter brutt løp. 

Så ble jeg sliten. Hjem, foret litt hest og kom inn til plyndret søppelpose. Jeg bare orker ikke å rydde med en gang. Det er den lille chihuahua som hadde gått løs på en søplepose som ikke var båret ut. 

Jeg gikk i skapet, sjenket et glass prosecco og puttet hundene i bur....

En liten pause før man fortsetter i «hverdagen». 

Høst mat og hverdag 8. Biffsalat

Leste at Merkur var retrograd, for den som kan noe om astrologi så skal det nett at ting gjerne går litt på «tverke» og bakover. Jommen sa jeg smør. Det har vært noen trå uker. Det har lugget jevnt, og jeg har drømt meg til Thailand mer en EN gang. 

Hesten har hatt forstoppelse. Fullt opplegg med drypp, parafin og tett oppfølging av dyrlegen. Fantastisk oppfølging faktisk. Hesten ser tilsynelatende frisk ut. 

Dette skjedde forøvrig på bursdagen til datteren min, så det var ikke så stas når alt fokus var i stallen med syk hest. 

Den årlige snøen har kommet til Østlandet og et vanvittig kaos oppsto som vanlig. Jeg var super heldig. Hadde piggdekk på bilen, skiftet uten at jeg løftet en finger. Det var det dessverre mange som ikke hadde, så Bærum har praktisk talt stått stille to snødager. 

Den andre hesten har også vært ute av drift... halt, fant ut at det var en skikkelig knusing. Nei da, så da har det vært mer stell en ridning i det siste får man si. 

Snø betyr også brøyting... jeg bor på landet, og har solgt supertraktoren. Den gamle Forden fikset det første snøfallet, så får vi håpe den klarer jobben resten av vinteren også. Av «kjedelige» ting å bruke penger på så er vel kjetting til traktoren en av de 🤣.

Den nye hunden, kaninen, katten og de 3 andre hundene fortjener et helt eget innlegg. Men det er overraskende koselig med disse dyra i stua. 

Vel mat var det...  det har kommet ribbe i butikken og det er farlig godt. Det ble ribbe med sprø svor på lørdag. 

Glemte bilder. Vi spiste med ovnsteke grønnsaker og kokt potet (sjelden hos oss) det var deilig. 

Det ble også tid til litt god gammeldags brettspill. 

Jeg slår et slag for enkle og hyggelige aktiviteter. Det er mine spill fra barndommen som blir tørket støv av. 

Gåsespillet, Den forsvunne diamant og Hit The hat, er fortsatt like morsomme. 

Så var det å ta «hverdagen « tilbake. Jeg har alltid vært ganske effektiv og fått gjort mye. Energi, tiltak, motivasjon jeg vet ikke hva har vært litt på sparebluss de siste årene. Mest «må» og lite «vil» når det har kommet til mine aktiviteter. 

Men, pakkekalenderen til familiens yngste er i boks, og de første pepperkakene er bakt. Jeg har kjøpt gaver til flere venninner, og jeg holder jo på å rydde kontinuerlig. 

Jeg har svømt flere tirsdager på rad, og nå ridd to dager etter hverandre og byttet dekken, mellomforet, og vasket alle beinbelegg. 

Sånne usynlige oppgaver som gir ro i sjela. Halloween er pakket bort, og adventsduker og stjerner ligger og venter til den siste helgen i November. 

I dag har jeg kjørt barn på skole, handlet basisvarer på Cubus til 40%, svømt, vært hos fysioterapeut, kjøpt vintersko til sønnen (dyrt), ridd, byttet hester inn og ut, funnet dekken og foret de. Det sludder og er et skikkelig møkkavær. Har ryddet mere inne, og lagde en lett biffsalat til middag. Ungene fikk potetstappe til. 

Så tok ungene å renset kaninbur og gikk med pappen mens jeg ryddet og gjorde klart til pepperkakebaking. 

Da det var gjort, kjørte vi den ene hesten en tur med ungene hengende etter på akebrett. 

Så var det møkking og kosemos med en hest til, før det fortsatte med et krafttak på et av barnerommene oppe. 

Det er sånne dager jeg liker! De dagene jeg føler at ting blir gjort og energien og motivasjonen er tilstedet. 

November er erfaringsmessig en trå måte for denne familien. Nå skal vi bruke den til å preppe til fine Desember.