Søk i denne bloggen

torsdag 21. april 2022

Omega 3 og de mange fordelene

 

Omega 3

I dagens samfunn spiser vi mye mer omega 6 en 3. Dette kan påvirke helsen vår negativt på flere måter. Fungerer ikke cellene dine så fungerer ikke resten.

Hver eneste celle i kroppen trenger omega 3. Spesielt øyne og hjernen. Omega 3 er også viktig for muskelaktiviteten, fordøyelsen og fertiliteten. Det meste av forskningen på omega 3 er gjort på hjertet, og det viser seg at det reduserer oppbygningen av plakk i årene. Dette igjen reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag. Det beste er selvfølgelig å spise mat rik på omega 3. Fet fisk er den beste kilden til det. Problemet i dag er at inntaket av omega 6 er så høyt, så noen mener at man må spise 2 kg villaks i uka for å klare å få riktig balanse.

Planteoljer, margarin, korn, kjøtt foret på soya (svin og kylling) er eksempler på matvarer med mye omega 6

Ved å søke på omega 3 på Pubmed kommer det opp mer en 35.000 resultater. I den første artikkelen tar de for seg viktigheten av forholdet mellom omega 3 og 6. I Norge så er forholdet i snitt 12:1 i omega 6 sin favør. En ratio på 4:1 reduserte dødeligheten av hjerte og kar sykdommer med 70%. Jo lavere forhold hos kvinner med brystkreft jo mindre risiko, og for folk med reumatisk artrose reduserte betennelsestilstandene seg med en ratio på 3:1. Folk med astma fikk en positiv effekt med en ratio på 5:1. Uansett langt under det folk i snitt i Norge i dag går rundt med.

The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids - PubMed (nih.gov)

 

“Animal experiments and clinical intervention studies indicate that omega-3 fatty acids have anti-inflammatory properties and, therefore, might be useful in the management of inflammatory and autoimmune diseases. Coronary heart disease, major depression, aging and cancer are characterized by an increased level of interleukin 1 (IL-1), a proinflammatory cytokine. Similarly, arthritis, Crohn's disease, ulcerative colitis and lupus erythematosis are autoimmune diseases characterized by a high level of IL-1 and the proinflammatory leukotriene LTB(4) produced by omega-6 fatty acids.

 

Her kan vi altså lese at omega 6 kan produsere og øke inflammasjon i kroppen. En hel rekke sykdommer og autoimmune responser kan mest sannsynlig bli bedre med mindre omega 6 og mer omega 3 i kroppen.

At disse to essensielle fettsyrene ser ut til å kunne påvirke helsen vår i så stor grad, er det kanskje på tide at vi fokuserer mer på.

Det finnes altså en hel del forskning på at omega 3 kan redusere behovet for betennelsesdempende medisiner.

Omega-3 fatty acids in inflammation and autoimmune diseases - PubMed (nih.gov)

Nå er det faktisk flere i psykiatrien som ser en sammenheng mellom lavgrad betennelser i kroppen og depresjon. Det er en del forskning som viser at Omega 3 kan ha en positiv effekt på både depresjon og andre mentale lidelser. Det jeg lurer på er om det er selve omega 3èn som gjør noe med psyken, eller er det det at disse betennelsestilstandene bli bedre?
Omega-3 fatty acids in depression: a review of three studies - PubMed (nih.gov)

Flere hevder også at omega 3 har en positiv effekt på bla konsentrasjon. Jeg har tidligere skrevet om dopamin, og at omega 3 er viktig for dannelsen av dette «motivasjonshormonet»

 

Klikker du på denne linken kan du finne 17 fordeler med omega 3. Det meste kan nok underbygges med noen av de 35.000 forskningsartiklene du finner på Pubmed.

17 Science-Based Benefits of Omega-3 Fatty Acids (healthline.com)


Mitt nivå av omega 6/3 var 18:1. Langt unna helsefordelen kan man si, og ikke bra!

Har tatt tilskudd fra Zinzino i 3-4 uker. Har radikalt mindre hodepine, mye mindre vondt i kroppen. Masse energi (litt i overkant?) Foreløpig tror jeg ikke helt det er sant- Nå har både min mor og min datter startet på oljen, og jeg håper og tror de kommer til å merke stor bedring.

Historiene jeg hører er mange. Folk blir rett og slett friskere. Ikke er oljen spesielt kostbar sammenlignet med andre, og det at du faktisk kan teste å se resultatene er både motiverende og lurt. 

Interessert i å gjøre enkle grep for bedre helse? Ta kontakt jeg kan hjelpe deg!



lørdag 9. april 2022

Bikinisesong 15-19

Fredags tacoen ble fredags biff. Entrecôte med blomkålstappe og ovnsstekt nykål, brokkoli og løk. 
Lunsjen hadde vært rugsprø med edamerost og majones. 


Lørdagen var på farten-dag, med hverken tid eller lyst til meal-prep. Da blir det ikke strikt. Lunsj, 2 grillpølser med lompe, middag: dobbelt Quarterpounder med glutenfrittbrød, som jeg tar av toppen på. Ikke no pommes frites!!! 

Kvelden endte på Trysil med et halvt glass rødvin, 20 g mørk sjokolade og litt baconsvor. 

86% sjokolade er min nødmat på farten. 
Synes likevel jeg er flink. Den fella mange går i, er at de spiser pølse og lompe eller burger med et halvt brød og tenker nå er det «kjørt» så da sklir man utpå. Alt hjelper. Hekt innpå og ta SMARTERE valg. 

Nå kjenner jeg at jeg faktisk har lyst til å trene. Svømme har jeg savnet men ikke kommet i gang med, men zumba og stram-opp, vil jeg også få til. Det tyder på et fysisk overskudd på tross av at jeg er superstressa og har alt for tett program om dagen. 

Det er ikke mange ukene til sommerferien så det hadde vært gøy om jeg kom igang. I påsken blir det nye tur på bena. Hunder til pass og båndtvang betyr mere turer på meg. 

Påskeaften er planlagt sprekk med ost vin og hva annet man måtte ønske å spise og drikke. Akkurat nå synes jeg ikke det er vanskelig å holde meg til lavkarbo ❤️🙏

fredag 8. april 2022

Omega 3 ADHD+Dopamin

Jeg sitter på foredrag på VG3. Her kommer man inn på dopamin. Dopamin er direkte knyttet til energi og motivasjon. Hvor mange kjenner du ikke som ikke har motivasjon og er slitne? 

Foredragsholderen fortalte om et forsøk på mus. Det første gikk ut på at musene fikk direkte stimuli av dopaminproduksjonen ved å trykke på en bryter. Musene trykket på bryteren til armen deres brakk. De fikk enorm energi og motivasjon/godfølelse. 

Forsøk 2, der hadde de blokkert dopaminet i hjernen. De la mat bak en vegg. Musene måtte bare gå rundt veggen, men de hadde ingen motivasjon eller energi og lå heller å døde. 

De første notatene jeg tok, mens jeg også tenkte. Hvordan øke produksjonen? Siden omega 3 er mitt nerde-teama om dagen så fant jeg mye interessant om dette temaet.


Dette er tørr forskning, men er innom flere områder der omega 3 har positiv effekt. Nevner parkinson? ADHD, shizofreni, depressjon, mm. 





Dette er sååå spennende og med tanke på at Norges befolkning har et snitt på 12:1 i omega 6/3 balanse med omega 6 i overkant, så er det mye å hente ved å få opp omega 3 nivået til folk. 

Cellene dine må være friske for at resten skal fungere. 
(Mitt resultat var 18:1) 

Vel la meg ta ADHD først:

Forskere tror omega 3 kan ha positiv effekt på folk med ADHD. Det finnes en del forsking med varierende resultater. 


De er nå i gang med et større forskningsprosjekt i Norge :

Noen har allerede funnet ut at det kan ha en positiv effekt: 

Så over til Dopaminet og ADHD


Så Dopaminet er viktig for mye, og det i seg selv gjør at ingenting er optimalt om nivået er lavt. 





Les hele her:

Linker:




Så konklusjonen min er, Dopamin er drivkraften din, den hjelper deg å lære, gir deg motivasjon og energi. Er nivået lavt, så hjelp det opp! 

Omega 3 er alfa omega for å få dette systemet til å fungere. 

Ta kontakt så kan jeg hjelpe deg og teste ditt nivå og sette deg i gang med omega 3 med topp kvalitet. 

henriette.brustad@gmail.com

tirsdag 5. april 2022

Bikinisesong dag 11-15.

Slutt på daglige oppdateringer men her kommer en del av hva jeg har spist siden forrige innlegg. Kan avsløre at jeg ikke har gått ned et gram. Man kan fint være i ketose uten å gå NED. Jeg må redusere inntaket og eller trene. 
1. rødvin bremser vektnedgang. Men noen ganger er det viktigere med et glass en å gå ned. 
2. melkeprodukter. Selv om de ikke innholdet karbo (fløte, ost, rømme mm) så kan de være en brems for mange Er man litt «lymfe-fet» er det absolutt et must å prøve å styre unna. 
3. erstatningsprodukter/barer. Har ingen fordel for vekten min, med mindre de er del av en Very low calorie diet.

For hektiske dager, stress og dårlig søvn gir DÅRLIG vektnedgang. 

Så jeg er ikke forundret. 

Men, kroppen er bra. Jeg tror omega 3 tilskuddet begynner å vise sin virkning. Jeg har aldri hatt en fibrodiagnose, men alle symptomer i boka på det. 

Jeg skal skrive et lengre innlegg om dette. 
Min skjeve balanse med 18 ganger mer omega 6 en 3 er helt klart ikke bra!

Ta kontakt for blodanalyse om du ønsker det! 
Fantastiske saker. 🌟.


Vel over til maten: 
På bobiltur ble det biff på lørdag som vanlig. Jeg hadde skåret opp hodekål og løk som jeg stekte som tilbehør. Bernais til mannen. Jeg liker det ikke. 


Til kveldskos hadde vi forskjellige pølser. Rødvinspølse bla. Sto ikke på kaloriene 😅🙈.

Lunsj for meg begge dager ble pølse og lompe. Så 2 lomper ble utskeielsen. 

Frokost (som jeg ikke pleier å spise og følgelig da får i meg mye ekstra kalorier, var eggerøre og bacon. 

Litt latskap i går før sykkeltime. Hadde lagd et frøbrød, inspirert av Anna Hallen og kombinerte det med cottage-cheese brødet. 

Det jeg gjorde var å ta oppskriften til cottage cheese brødet og byttet ut havregryn med frø. Hadde LITT havregryn oppi også. 

Dette var lunsj. Middag etter spinning ble storfekjøtt i strimler på salat av ruccola, isberg, tomat, agurk, feta og løk. 



Digg! 

Dagens middag var kålstuing. Kun kål og kjøttdeig stekt i ovnen. Hadde ovnsstekt brokkoli og blomkål som tilbehør. 



Videre strategi? Vel mindre stress er en forutsetning. Så litt mindre mat. Jeg må øke egginntaket mitt fordi et av parameterne på denne blodtesten viste dårlige verdier på en fettsyre de fleste har bra på. Det var en av omega 6 fettsyrene. Egg og kylling skulle vist være rike på disse, men kanskje ikke mine hjemmelagte egg inneholder så mye av denne omega 6 typen, siden hønene spiser soyafritt? 


Fortsatt ganske strikt lavkarbo 💪🏻.
Mindre vann i bena, ingen tarmgass eller oppblåst mage. 

Hva savner jeg mest? Potet og sjokolade kanskje? Men ikke stort. Blir matlei når jeg gjør dette, og jeg må jobbe for å finne noe jeg har lyst på. 

Jeg håper å teste noen dager bare på Lean Shake fra ZinZino når de kommer i posten. 💪🏻🙏.