Jan Raa maten, mikrober og sammenhengen mellom det og helse. Vitaminkonferanse 2019

Jord beskytter og helbreder. Den er viktig for magebakterier. I dag er det meste i større grad sterilt.
Jord støtter immunforsvaret. Jord er anti allergent, det motvirker allergi.

Kjæledyr virker også mot allergi.

Mennesker og dyr har blitt avhengig av tilskudd fra deres naturlige livsmiljø.

Planter vokser bedre med rikt mikrobeliv i jorden.

Det interresante er ikke fordelingen mellom proteiner og fett, men alle de andre tingene som påvirkes som om sauen har spist kraftfor eller gresset på heia.

Under fødsel får barna bakterier fra mor. Hos barn som får morsmelk, så går mikrobetallet ned men de blir ikke helt borte. Når de begynner å spise øker antallet. 

70% av alle immunceller finnes i kroppen. 

Magen påvirker hjernen! Hvorfor tar man ikke hensyn og høyde for at vi utarmer det mikrobille økosystemet i tarmen?

Folk i vestlige land har mindre rikholdig tarmflora i tarmen en jeger/ samler- samfunn.

Vi spiser for mye bearbeidet mat. Vi har fått mer og mer planteoljer. n6-rike planteoljer. 10-20 x så mye som på 1980 tallet. 

Vi spiser for lite tradisjonell mat. Som jeg pleier å si, spis som oldemor ville gjort. 

ME for høyt oksidativt miljø. De lager en ekstra melkesyre? Som de ikke klarer å bryte ned D-melkesyre. De plages av dette i flere dager i motsetning til "vanlig" mennesker.

Vestlige sykdommer har sammenheng med sammenbrudd i det mikrobielle økosystemet i tarmen.

De har funnet ut at levenede bakterier ikke er nødvendig. Det er jordsmonnet eller det bakteriene legger igjen (postbiotika)

Bakterier gjør mus overvektige etter å ha fått tarmbakterier fra overvektige. 

De jobber med å lage kostholdsråd for mikrobene i tarmen. En kunnskapsrik, engasjert og godt voksen mann

Joan Moan D-vitmain Vitaminkonferansen 2019

D-vitamin er viktig! Fordelene av D-vitamin er mange og ramses opp i godt over 100 punkter.

Aldri er det snakk om sol og solarier. Han mener det er som helsekost og regne.
30 minutter sol på badedraktkropp gir 10.000-20.000 IU
Ingen har blitt forgiftet av D-vitamin fra sola enda.

Sol og feit fisk. Sol og solarier er super effektive D- vitamainkilder. Solarium kan gi opptil 70% utnyttelse mens sola klarer ca 20%.

Så solarium er en D- vitaminbombe.

D vitamin  er en aktiv forløper til et viktig hormon. Det varierer stort igjennom året og det er ikke spesielt optimalt for hormonene.

Vær forsiktig så du ikke blir BRENT! Måtehold her som med alt annet.

Både vitamain fra sol og mat må via leveren for å omdannes.

Nå har endelig sluppet litt opp på nivåene man får kjøpt. Tidligere var 20 mcg det sterkeste man fikk kjøpt nå er det 80 mcg.

Vi spiser mellom 50 og 120 mcg hele vinteren og ligger stort sett på verdier på rundt 100 i blodet.

De med mest D vitamin lever lengre om de skulle få kreft, relativ risiko er også lavere med høye nivåer av D vitamin i blodet.

Hvis vi øker inntaket med  1500 IE vil kreftrisikoen senkes med 4000 pr år og kreftdødsfall 3000. "Kostprisen" er at 200 flere vil dø av hudkreft.

Flere sykdommer som diabetes og MS er overrepresentert i breddegrader med lite sol.

D- vitamin og schizofreni . Det finnes forskning som viser at høye doser D-vitamin kan redusere risikoen for å utvikle dette. Det samme viser seg også å ha sammenheng med når barnet blir unnfanget og da følgelig mors D-vitaminstatus under graviditeten.

Så konklusjonen er: følg med nivåene dine, ta solarium, ikke vær redd sola, men unngå å bli brent.
D-vitamin kan forebygge en rekke kreftformer, psykiske lidelser og andre lidelser og sykdommer.

De aller fleste på den nordlige halvkule trenger D-vitamin enten fra solarium, fet fisk eller piller i vinterhalvåret.

Det blir også dannet lysthormoner av sollys og det kan vel kanskje forklare nordmenns enorme entusiasme når sola skinner. Humøret skyter i været og alle blir glade.

Han mener også at sola rett før middag er vist den mest skadelige i følge han. I motsetning til hva staten anbefaler.


Afrikanere som jobber ute i sola har gjerne 120 mmol i blodet, en gjenomsittelig nordmann 60.

Moan mener at nivåer på rundt 120 er langt mere optimalt en nivåer på rundt 60.

Jod med Joakim Øyen Iversen Vitaminkonferansen 2019

Jodmangel er mest utbredt i Europa.

Jodmangel under graviditet, dette kan være helt symptomfritt vil vise at barn av slike mødre skriver og leser dårligere ved 8 års alderen en andre barn.

De fleste har hørt at har man jodmangel så får man struma. Jodmangel kan påvirke alt fra intellegens til fysiske problemer

Symptomer: alle symptomer som er knyttet til lavt stoffskifte.

De fleste som har jodmangel har "normale" (innen normalverdier) stoffskifteverdier.

Jodmangel kan føre til en rekke komplikajsoner rundt graviditet. 40% har for lavt jodinntak, og enda flere ligger på grensen med for lavt inntak.

I Thailand tilsettes jod i flaskevannet og det har gjort at de klarer å ha en tilfredsstillende jodstatus.

I Norge har man tilsatt jod i kraftforet til dyrene. Hovedsakelig for å sikre DYRENES helse.

Jodberikte salt har liten påvirkning på jodstatusen.

Det finnes ingen reel strategi for å sikre eller overvåke landets jodnivåer.
Dette må man ta ansvaret for selv.

150 mcg jod for å ha en jodbalanse. Det er dog et minimum.

130.000 mcg er det du får kjøpt på apoteket. Da metter du skjoldkjertelen med jod. Da tar den ikke opp radioaktivt jod.
Staten opplyser om at det er sjelden fare for bivirkninger på denne dosen, men har likevel advart folk mot å spise for mye tang?

Øvre toleransegrense... Nordmenn tåler under halvparten  en både Usa og Japan.

Salt som en kilde til jod er ingen god strategi. 

Lugols joddråper er det familien min skal bruke fremover. Vi 3 som har testet jodstatus hadde alle mangel på dette.

9-12 mg jod kan gi disse bivirkningne. Dette er HØYE doser:

Doser på 3-6 mg over 3 år ga ikke disse bivirkning:

Den tryggeste strategien er å holde jodstatusen bra hele tiden. Jevnt inntak er det beste.

Man må passe på å god nok selenstatus. Dette er viktig om man skal ta høydose jod.

Jodstatusen måles i døgnurin, og sendes til hormonlabratoriet. 

(Teksten rettes og "vaskes" senere)

Vitaminkonferansen Sandvika 2019

Foredrag med Dag Viljen Poleszynski, redaktør av Helsemagasinet og ernæringsfysiolog.

 Joakim Øien Iversen skal holde foredrag og være konferansier.

Dag drar oss igjennom hva staten prøver å fremme og deres meninger om kosthold og kosttilskudd.

Han kommer med flere eksempler på uttaleser fra flere ernæringsfysiologer. Felles for de alle er frykten for næringstett mat og kosttilskudd. 

Skolemedisin er symptomorientert. Leger er pålagt å behandle sykdommer, ikke holde folk friske eller bedre funksjoner. Leger har lite tid og vi som pasienter ønsker jo også raske resultater. Å få en kropp som er i ubalanse i balanse igjen tar tid. 

Leger som driver på et mere funksjonelt nivå må gå stille i dørene. det er små marginer for å miste lisensen. Altså det å drive med vitaminer og mineraler som ikke er dødelig ( alt kan man dø av for mye vann også), er en risiko for legene. Ikke tenke på alle de andre legene som skriver ut medisiner som tar livet av tusenvis hvert år.

Her er det ikke snakk om å bytte ut cellegift med vitmainer. For all del, men kanskje bruke jod før man får lavt stoffskifte eller struma, høydose b-vitaminer og sink mot pyroluri ol.

Personlig har jeg alltid vært opptatt av psykiske ubalanser, både når jeg en kort periode jobbet som akupunktør, men også nå når jeg ser tallene på hvor mange som sliter. 

En haug med unge jenter blir satt på lykkepiller og depresjon, angst og bipolare lidelser er veldig utbredt i dagens samfunn.  

Tenk om det er sånn at mange kunne fått hjelp kun ved enkle kostendringer og målrettet tilskuddsbehandling?

Hvorfor er motstanden mot kosttilskudd så stor mens synet på legemidler noe helt annet?

Noe annet Dag påpeker er at vi alle er forskjellige. Vi må finne ut hva hver enkelt trenger, og det varierer stort fra individ til individ.

Og det er individet det er snakk om.
Mine tanker er jo at det meste er best for hele populasjonen... ikke fokus på hvert individ. Noen trenger kjempedoser andre klarer seg med lite.

Han er innom både effekten av B3 Niacin, C-vitamin. Hvis mye av det som blir presentert stemmer så er det jo helt merkelig at bruk av disse vitaminene ikke er mere utbredt. Er det fordi de ikke kan patenteres?

Hvorfor skal det være så strengt å bruke høydose vitaminer (som ikke er dødelig) mens alkohol og tobakk selges som bare det?

Thailand 9.gang del 3

Flyttedag.

11-bilen ned til sentrum og tralle igjennom kjente trange gater. 

Hotellet var helt OK. Pool access var perfekt for enslig mor på tur. Vi delte en hard dobbeltseng og bode i den ene «enden» av Phi Phi . Jeg var klar for både lege og strand. 

Vi stoppet innom og fikk registrert meg inn. Det tok likevel så lang tid at jeg sa jeg kommer tilbake i kveld. Vi hoppet i en longtailbåt og kjørte til long beach. Phi Phi er full av turister og da spesielt fra1-0-17 når fergene opererer. Long beach var en roligere plass å dra til. 

Det ble litt krise da vi glemte igjen en bag med kamera, iPhone, powerbanker +++

Verdier for nesten 15.000kr lå på en av de hundrevis av longtailbåtene som finnes i området. 

Jeg tok det med ro. 1. Jeg har reiseforsikring, 2. Thaier er et ærlig folkeslag. 3. jeg hadde filmet når vi gikk ombord så jeg hadde også navn og nummer på båten. Hot tips! Ta alltid bilde av båten du drar med nettop av denne grunn. 

Vi slappet av, snorklet og spiste potetgull i sola.

Da vi hadde fått nok sol tok vi longtail tilbake. Jeg var hele tiden i vanvittig dårlig form, men bestemte meg for å gå hele stranda tilbake langs alle båtene som nå lå på land pga fjære. U henr sendte jeg på Mc Donald  (trist at den har kommet hit, men det er den reneste mest effektive jeg har vært på i hele mitt liv. 

I enden av stranda fant jeg båten. Ingen bag. Jeg spurte en som leide de ut og han pekte entusiastisk på politistasjonen.  Der inne var det store smil og stor spenning om alt var på plass. Det var det. Lykke!!!  Jeg ga 1000 bath i finnerlønn til den ærlige båtføreren

Kvelden ble avsluttet på «legevakten» der de testet både for influensa, streptokokker og tok bilde av lungene. Jeg hadde lungebetennelse. Ikke rart jeg hadde vondt og var dårlig. Oppi dette hadde vi gått nærmere 15.000 skritt. 

Slimløsende , hostedempende  preparater og en hestekur med antibiotika skulle gjøre susen! 

Jeg var «glad» det var noe som kunne behandles og at det ikke «bare» var et virus. 

Bedre dager i vente! 

Thailand 💖

Thailand 9.gang del 2

Etter en reise bestående av : bil til Sandvika, Flytoget til Gardermoen, fly til Bangkok, bytte til fly til Phuket, taxi til fergene og deretter vandre gjennom Phi Phi for å bli kjørt siste bit i pick up.

Med trolig influensa, kofferter og 2 barn var det ekstra stas å bruke 20 minutter på en krøttersti opp til et hotell som ikke hadde bookingen vår.

Hotellet var greit, men lå OFF. Det viste vi fra kartet, men at det ikke var vei (hadde slitt med moped også, ) samt at transporten til byen gikk sånn hver 3.time gjorde at jeg var rimelig glad da vi «måtte» bytte hotel dagen etter.

Formen min var elendig og jeg knasket  piller så det holdt, men vi fikk både middag og massasje så ferien var offisielt igang. Hotellet vi skulle flytte til i morgen lå tilsynelatende langt mere sentralt. Litt gunstigere med to barn, dessuten orker jeg ikke at klokka skal styre ferien. I midten av desember følte jeg ar halve sjelen min dro til Phi Phi. Hun trengte å komme seg bort så en del av meg hadde vært på Phi Phi i flere uker da jeg selv ankom. 

 Jeg så for meg sjelen hoppe og danse av glede med bikintopp, omslagskjørt og solhatt da speedbåten nærmet seg. Etter noen tøffe måneder var hun klar for å ta imot resten av kroppen og få landet i kjente omgivelser. Dette var min 4.gang innom Phi Phi. 

Hun (sjelen) smøg seg på plass i kroppen og nøt kveldssol og ro i en takknemlighet for muligheten for å komme seg vekk. 

Kroppen var derimot langt fra frisk, så hun overbeviste den om at en tur til legen var på sin plass... det fikk bli når vi flyttet ned til byen. Roen varmen og stedet ellers var godt å lande på. Kun 7 bungalower, basseng og villmark. 

Min 9.tur til Thailand var et faktum. 

Thailand for 9.gang. Del 1

Vinterferien sto for tur. Blek og sliten familie trengte sårt å komme seg litt vekk å få koblet av fra hverdagen. 

Er det en ting man med sikkerhet vil ha så er det sol. 

Dubai er et godt alternativ vinterhalvåret, men prisnivået der nede krever sin mann. I Thailand derimot lever vi godt på 300kr dagen. Da får vi massasje og kan spise ute 2 ganger om dagen. 

Norwegian og Aeroflot er rimelige alternativer til Bangkok, men som «slaver» av Staralliance så blir det Thai air. 

Herlig flytid fra Oslo kl 13.30. 

Ikke no business på gjengen denne gang med påfølgende kroppssmerter, men det er bare å holde ut.

Minus for drikke fra glass og ikke flasker med vann, men de fyller regelmessig på og både service og mat er  topp. Underholdningspakken er god. Det er mange filmer å velge mellom. Puter og pledd ligger klart når man stiger ombord. 

Flytid på under 10 timer gjør det absolutt overkommelig. 

Vi flytter inn med bøker, iPader og nakkeputer. 

Jeg for min del slapper av når jeg ER på flyet. Unntaket er hvor vondt det er å sitte i stolen. Armer og ben sovner og det iler opp over ryggraden. 

Denne gangen også en sterkt medisinert influensa. Livet smiler med nok dop i kroppen. 

Reisevante barn klarer reisen med glans. Her går det i konspirasjonspoder og filmer. 

Jeg klarte å laste ned en hel sesong av Suits jeg hadde sett før. Nå skal det sies at jeg gjorde dette 30 minutter før avreise mens jeg løp rundt i undertøyet og pakket. 

Det viktigste var at jeg var frisk nok til å gjøre noe som helst. 

Vi kom oss avgårde og kan nyte fordelene ved gullkort enn så lenge. 

Vi hadde med egne drikkeflasker. På Gardermoen er vann usannsynlig dyrt og på flere fly får man bare glass med vann. Flaskene ble fylt opp både på Gardermoen og på flyet da jeg spurte om en stor flaske til oss på deling. Mange vanlige glass med vann gikk også med.

Lademuligheter via USB finnes ved skjermen på alle seteryggene. 

Cluet er å sove mest mulig på flighten for det er tidlig morgen når vi omsider lander i Bangkok. 

Mange synes det er langt å dra for en uke, Poenget er å klare å finne avknappen allerede på Gardermoen. 

Der starter ferien. Slapp av, nyt og sov når du kommer deg på flyet. 

Mammakroppen

Jeg nærmer meg førti. Skrekk og gru! Voksen? Gammmel? Rynkene kommer, puppene siger og man blir liksom litt «slappere i fisken»

Etter en ryggoperasjon i 2016 og med prolapser i både rygg og nakke har trening nesten vært totalt fraværende. Ja jeg svømmer 1000 meter på under 30 minutter og rir. Trente hos fysioterapeut, men hard-core-blodsmak-i-munn-trening har jeg ikke gjort på lenge. Vekten er nokså stabil. Men spensten blir borte. 

Er det viktig? Viktig er å føle seg vel. For meg går det helt greit selv om jeg gjerne skulle vært 5-7 kg lettere. 

En ting som ER viktig er at sønnen min synes jeg er en av de flotteste damene i verden. Det tenker jeg faktisk er bra. Fordi jeg har en helt vanlig kropp, med litt lange pupper, strekkmerker og noen kg ekstra. Enda så er den topp. 

Det et rett og slett en mammakropp!

En kropp som for all del har forbedringspotensialet til tusen, men som i dag holder i massevis. 

Å bli så voksen at dette er «godt nok» er deilig. Det utelukker ikke heftige slankekurer 😅og skikkelig fokus på trening i ny og ne! 

Når det er sagt vil jeg slå et slag for mammakroppen 2019 

Myk, god, sunn og funksjonell. 

Cellulitter som omtrent.... veldig mange andre har 😎