Søk i denne bloggen

tirsdag 29. november 2016

Migrene, Histaminintoleranse




Jeg skal nå fokusere på histaminer. Jeg har ikke funnet "svaret", men mye tyder på at mye av min hodepine og migrene kan skyldes histaminintoleranse. Om sommeren har jeg ofte langt mindre vondt i hodet. Påtross av heftig gressallergi, har jeg opplevd mine beste måneder nettopp om sommeren. Er det fordi det er ferie, sol, og avslappning, vin hver dag, eller er det noe annet. En annen ting som skiller seg ut om sommeren er allergimedisinen Poleramin. Det er en av 1.generasjons allergipiller. God gammeldags antihistamin, som jeg nå må få på fritak. Disse pillene må importeres fra Spania, da de fleste sovner som en stein ved inntak av den lille pilla. Jeg derimot, får minimalt til ingen hodepine, og en gressallergi det går an å leve med.

Jeg har fortsatt med allergipillene det siste halve året. Jeg har veldig mye mindre vondt i hodet. Jeg har fortsatt de hormonelle dagene, men har i allefall flere dager UTEN hodepine. Ikke for det, spekemat, pizza, rødvin ol kan sette meg helt ut.

Det jeg vet jeg har av mattriggere er:

Hvetemel, gjerne i pizza eller vafler
Rødvin, dvs her er det litt motstridene fakta. Jeg tåler nemlig Grand Reserva dvs lagrede viner bedre en unge.
Cava, helt sjanseløst, men Prosecco går greit, her kan svaret være:

"Noen mener at Prosecco er et tryggere valg for allergikere siden den kun lages av den hvite druen Glera/Prosecco, mens Cava også kan lages av røde druer, som skal inneholde mer histaminer fra drueskallet."

Spekemat og lagrede oster, kan sette i gang noe.
Tomat...i større mengder.

Hvordan jeg reagerer kommer an på dagsform, om jeg drikker ved siden av og mengde selvfølgelig. Etter at jeg har lansert denne teorien for meg selv, så gir jeg ikke slipp på pillene, selv om de nå koster en liten formue.

Tenk om det er mange andre der ute som går rundt med migrene/hodepine som skyldes en histaminintoleranse?

Jeg kjenner ingen leger i Norge som er så opptatt/bevist på denne problemstillingen, men det er det kanskje på tide å bli?
Mange av de som har "kronisk" migrene, som jeg selv er diagnosert med, kunne kanskje fått en radika lbedring, hvis hodepinen skyltes disse histaminene.
Kanskje de bare er en allergipille unna? ( de morderne variantene som Zyrtec ol, er ikke som de gamle gode antihistaminene i den forstand)

Verdt å forske mer på?

Her kan du lese litt om histaminer og andre trøblete stoffer i vin:
Histaminer i mat:
Allergiguiden

Engelsk link :Migraine
Her finnes en ganske heftig liste over ting man bør unngå om man vil prøve en eliminasjonsdiett.
Kort fortalt kommer man langt med en paleotilnærming. Liste over mat med histaminer

link between allergies and migraine



Histamine and Migraine, a close but unknown relationship

Histamine, a molecule present in all living creatures and in food, is a vital substance for the body. It is present in all food products but in different proportions. Thus, histamine is necessary for life. However, histamine can accumulate excessively and have negative effects.



Source: DR HEALTHCARE - The disproportion between the histamine ingested or released from the cells in the human body and the capacity to metabolize this excess, leads to an accumulation of histamine in the plasma and adverse effects might appear. This is known as Histamine intolerance. One of the most prominent effects of the excess of histamine is migraine caused through vessel dilatation.

And if it is present in all food products. . . Why it hurts some people and others not?</B>

To degrade the excess of histamine the metabolism enzymes should work properly. If any of these enzymes is not functioning correctly, the histamine is not metabolized as it should be and adverse effects might come up like migraine, known for its incapacitating effects. The most prominent enzyme in the metabolism and degrading of histamine, is found in the small intestine and is called "Diamine oxidase", also known as DAO.

Main cause for the enzymatic malfunctioning

Due to genetics, some people have a low Diamine oxidase (DAO) activity which causes difficulties with the degrading of the excess of histamine. This excess can trigger migraine, among other disorders. (Until recently it was said that migraine was hereditary, when in fact the low DAO activity can be inherited.) On top of this problem there is another important factor. Migraine sufferers usually treat their migraine headache with drugs, and most anti-migraine drugs inhibit the activity of the Diamine oxidase (DAO). Whilst migraine patients are already more sensitive to the excess of histamine, the problem gets worse taking these drugs, thus creating an endless problem. Whatever you eat, if the DAO is inhibited more migraine is generated!

Adverse effects caused by the accumulation of histamine in the body (not all symptoms might appear)

• In the Central Nervous System: Migraine is the most prominent
• In the Cardiovascular System: Hypertension and arrhythmia
• In the Epithelial system: Urticaria, edema, atopic skin
• In the Respiratory System: nasal congestion, runny nose, sneezing ...
• In the Digestive System: irritable colon, diarrhea, stomach pain ...

Solutions

If you want fruit, better eat pear than citrus. Pear has a low histamine content.
In case of meat, the fresher the better, because it contains less histamine.

1. First you need to follow a diet with a low histamine content. This is not so easy because all food contains histamine and few, or too few, include the amount of histamine on the label, but in general this should be taken into account and only food with low histamine content should be consumed.

2. Try to reduce as far as possible the use of drugs that inhibit the metabolism of histamine. Most of the "anti-migraine" drugs inhibit the activity of DAO.


3. Migraine patients with a deficit of DAO due to genetics, should re-establish the level of this enzyme taking DAO as a food supplement (supplied in capsules). This is not a drug, but just a diet supplement with the enzyme DAO and vitamin B2.

Why women during pregnancy have less migraine?

Women during pregnancy tend to have less frequent and with lower intensity migraine attacks. This is usually due to two reasons:
a) During pregnancy less drugs (which can inhibit the activity of DAO) are taken.
b) During pregnancy the placenta produces a high level of DAO.
This way pregnant women have a special protection against an excess of histamine. 



mandag 28. november 2016

En sak, to sider.

Gammelt/omplassert innlegg. 
Det er mye engasjement rundt om kring for dyrene nå om dagen, og det er bra, det er mange dyr som ikke har det bra. I Kina koker de hunder og de river pelsen av kaniner. I Canda fanger de coyote med bla fotsaks, og i Australia driver de med mulesing.

Jeg har tatt mine runder ang Goose, det kan du lese om her: Hva kjennetegner en dyre venn og her:Canada Goose.

Det er veldig vanskelig for de i Norge som hverken er bonde, har ulven lurende rundt huset, eller knapt nok har sett en mus i sitt liv, å sette seg inn i dyreproduksjon. De fleste bønder, er glad i dyr, men dyrene på en bondegård er produksjonsdyr. De skal sikre intekten til bonden, og mat eller pels til oss. 

Med jevne mellomrom endres reglene til fordel for dyrene. Kuer i Norge i dag skal ha madrass å ligge på, de skal ha minimum 8 uker sommerferie, og ha så så mye plass på fjøset. Det er til bondens fordel at dyrene holder seg friske. Likevel er kanskje ikke større og mer 
moderne bedre. I gamle dagen ble hver spene
vasket for hånd. Kua ble håndmelket og fikk klapp og kos. Nå skal alle fjøs legges om til løsdrift. Alt skal effektiviseres. Bøndene ryker på millioninvesteringer hverken du eller jeg vil ta regningen på. Resultatet er at gårdsbruk legges ned, og på sikt blir vi tvunget til å kjøpe utenlandsk kjøtt, som mest sannsynlig har levd under dårligere kår en i Norge. 

I dag finnes det flere tiltak for å holde besetningen frisk. . Medisiner er en av dem. Det har nå resultert i at hver 3. kylling har resistente bakterier i seg, som kan gjøre at DU ikke blir kvitt urinveisinfeksjonen du får neste gang. Kyllingproduksjon er som det meste annet, er ren pengeindustri. Tviler på at bonden rekker å stifte bekjentskap med kyllingene, de 28 dagene de lever. Men de må holde seg friske. Det har sin pris. Når de bor trangt og skal vokse fort, er det tillatt å gi de antibiotika. Dette spiser vi. Dette har vi fått innprentet: Kylling er sunt!
Resistente kyllinger.

Kylling spiser soya, det er dårlig mat, og en trussel for regnskogen. Vi gråter over palemoljen i Nugattien, mens kyllingen vår er det få som vet er med på å utrydde regnskogen. Jeg tør å påstå at den vanlige kyllingen ikke har det bra mens den lever og ikke er den bra mat som død heller.
Kylling i Norge

Nå var det ikke kylling jeg skulle skrive om, men grunnen til at den får antbiotika er jo at den skal holde seg frisk, bli billig mat til oss forbrukere, på svært begrenset plass. Og mat, det må vi jo ha.

Tilbake til sauen. I Australia dør 3 MILLIONER sauer hvert år pga flueangrep. Det som forundrer meg når det kommer til kritikken er at folk egentlig ikke aner hvorfor denne praksisen finnes. Å bli bosatt av fluer og larver som legger egg i huden, er en langsom og smertefull død. Hadde jeg måtte velge, ville jeg heller blitt skåret i, en å bli bosatt av larver.

Målet til Australias ullforening er at de skal være ferdig med mulesing nå i utgangen av 2013. De har investert 45 millioner på helse og velvære og 26 millioner for å finne en bedre løsning en mulesing.

Det er nå vanlig å bedøve sauene under inngepet, selv om det ikke er noen tradisjon på å gi de smertestillende etterpå. Det er prøvd flere ting, og PETA mener selvfølgelig de sitter på hele svaret.
Merinoaustralia

De jobber altså på spreng for å finne bedre metoder å bekjempe flueproblematikken, og svaret er ikke så enkelt som alle dyrevernere liker å tro.

Alt har sin pris, og de som er veganere har tatt et aktivt standpunkt. De fleste av oss andre, spiser kylling og oppdrettslak med god samvittighet og aner lite eller ingenting om alle skjelletene i skapet bak den matvaren, eller klærne vi går med. Hvem har laget de, og hvor kommer materialene fra? Her synes jeg LCHF og PALEO (lavkarbo og steinalderkost) gjør en god figur. De fleste innenfor denne livsstilmåten fremmer og anbefaler kortreist og ren mat, da også med fokus på hva dyrene har spist. Kanskje det har noe for seg likevel?

Det er mange merker som tar avstand fra mulesing i Norge, bl.a : Bergans, Devold, Janus, H&M og Lindex for en mer utfyllende liste :Produsenter som tar avstand fra mulesing




Sauer under flueangrep.