Søk i denne bloggen

fredag 13. januar 2023

Bananlapper

En av de beste jeg følger på LCHF fronten er Anna Hallen. Hun har selv ADHD og slitt med overvekt i alle år. Hun brenner for «energibarna» og god kost. 

Mange er «redd» lavkarbo. Skal barn i ketose? Nei det trenger de ikke, men serverer du egg og bacon en dag så skal du ikke se bort i fra at et barn med høy aktivitet er innom ketose før lunsj. 
Likevel er basen i lchf (for meg og Anna) glutenfri, den baserer seg på kjøtt og grønnsaker ost og andre melkeprodukter med lite karbohydrater. 

Bananlapper er gode og mettende og næringsrike. BI vil jo gi barna energi, jevnt blodsukker, proteiner og fett til vekst. 

Oppskriften så vidt jeg husker den er: 

1/2 banan, 
2 egg 
1 halv boks rømme. 

Litt fiberhusk gjør de lettere å steke. 

De er gode både kalde og varme og jeg pleier å ha smør på de 🌟. 

Er du voksen og kjører strikt lavkarbo men manglet siste spruten på høyintensiv trening så er disse fantastiske før trening. 

Nyt! 




søndag 8. januar 2023

Hodepine ved lavtrykk

Jeg har kronisk migrene og har vært utredet og behandlet på smerteklinikk. 

Jeg tåler ikke særlig godt migrenemedisiner og responderer best på smertestillende. Både forebyggende og ved akutt behandling. 

Min migrene kommer stort sett av 3 ting : 

Hormoner 
Lavtrykk 
Histaminintolleranse 

Ved fint vær om sommeren kan jeg være så og si symptomfri om jeg bruker hormonspiral +progesteronkrem samt den gamle typen antihistaminer som f.eks poleramin. 

Jeg har fått færre anfall etter at jeg begynte med omega 3 også, men det har gitt meg helseeffekter på langt flere områder også. Kort om det, kroppen din må ha de næringsstoffene den trenger for å fungere optimalt uansett, så selv om omega 3 og vitaminer ikke er MEDISINER mot diverse, så kan de hjelpe å redusere symptomene dine betraktelig. 


Hormonellmigrene. Jeg har aldri kunne brukt vanlige p-piller. Det er progesteron som er min «go to». 

Hormonspiral og minispiller har hatt positiv effekt. 
Jeg har i perioder brukt begge deler. 
Ptogrsteronkrem fra apoteket også. 

Er jeg heldig da har jeg 3-8 anfall i mnd. Med et snitt på 5. Rundt menstruasjon er verst. 

I mange år har jeg brukt en type smertestillende forebyggende og gikk fra 55 til 19 anfall på en 3 mnd periode. 

Dette i kombinasjon av de andre tiltakene. 

Histaminer finnes i mat i tillegg at kroppen produserer det selv. Rødvin ost og spekepølse er eksempler på matvarer rike på histamin (kan det være derfor føre opplever å bli mindre dårlig ved å spise Zyrtec?

Vel nok om det. I dag er det ekstrem fokus på forebyggende migrenemedisiner mens jeg tror mye kan gjøres ved å kartlegge og behandle en del ab årsakene. 

Lavtrykk finnes det ingen medisin for dessverre og da sitter jeg igjen med god gammeldags smertelindring. 





Resten av tiden begrenser jeg anfall med omega 3 (Zinzino ) 
Progesteron (piller, krem eller spiral) 
Og antihistaminer om jeg vil ta et glass vin, spise ost og en del spekemat. 

Smertestillende forebyggende har jeg ikke brukt siden jeg startet med omega 3 og har blitt kvitt muskelsmerter, kraftig pollenallergi og hyppigere hodepine. 

I dag har jeg hatt en 12 timers med sinnsykt hodepine og det ble avbrutt etter litt salt mye vann og frossenpizza, samt noe smertestillende. 

Problemet er at det skal regne en uke 🤯🤯🤯


fredag 6. januar 2023

Meal prep 😇

Ja nesten halvannen måned siden forrige innlegg. Desember bare forsvant. Skiftende vær og temperaturer, men mange fine rideturer har det blitt ❤️🐴




I dag har jeg storhandlet litt. Det blir litt ustrukturert når man har 2-3 barn og en mann som alle vil spise til forskjellige tider 😅. 

Det viktigste er at det ER mat her som alle liker. 

Spesielt dager jeg har full dag på jobb, synes jeg det er befriende å bruke lite tid på mat. 

I dag preppet jeg lunsj til mannen. Omelett i form med bacon og ost. 



Så proteinbrød. Et enkelt og glutenfritt brød, med gå ingredienser og mye proteiner. 

6 egg
1 boks cc (stor) 
9dl havregryn. 

Litt salt og bakepulver. 



Mettende, nøytralt og godt. 

Det finnes ikke et vanlig butikkbrød som ikke er tilsatt ekstra gluten, og Remas proteinbrød, inneholder både  hvete og ekstra tilsatt gluten. 

Verdens beste lasagne står på benken, klar til å puttes i ovnen. Den er en av de beste lasagnene jeg vet om ❤️. Lett å varme opp igjen også. Lavkarbo og glutenfri. 

Jeg elsker rester, og ingenting er bedre en å ta noe som er «ferdig» fra kjøleskapet.