Her er en oversikt over R.E.V.O.O. (Revolutionary Extra Virgin Olive Oil)fra Zinzino – en spesialisert, patentertepresset olivenolje med fokus på helse og smak:
🫒 Hva er R.E.V.O.O.?
- En ekstra virgin olivenolje med opptil 30 ganger høyere konsentrasjon av bioaktive antioksidanter (polyfenoler) enn vanlig olivenolje (zinzino.com).
- Laget av sertifiserte Koroneiki-oliven fra naturlig dyrkede olivenlunder uten bruk av gjødsel eller sprøytemidler (zinzino.com).
🧯 Produksjonsprosess
- Kaldpresset i en lukket, kontinuerlig prosess uten tilsetning av vann. Dette beskytter enzymatiske og aromatiske stoffer og begrenser oksidasjon og hydrolyse (zinzino.com, zinzino.com).
- Dette gir lav surhetsgrad (ca. 0,32 %) og peroksidnivå, som forblir lave over tid. Oljen opprettholder aroma og friskhet lengre enn konvensjonelle oljer (zinzino.com).
🌿 Næringsinnhold og helsefordeler
- Høyt nivå av polyfenoler (rundt 38 mg per 15 ml dose, eller 255 mg per 100 ml) inkludert tyrosol og hydroksytyrosol (zinzino.com).
- Inneholder også viktige phytonæringsstoffer som maslinsyre, skvalen og vitamin E (zinzino.com).
- Polyfenolene bidrar til å beskytte blodlipider mot oksidativt stress, noe som er gunstig for hjerte‑ og karhelse (zinzino.com).
🥄 Bruksanvisning
- Anbefalt daglig inntak er omtrent 15 ml (én spiseskje), enten direkte eller som topping på salater, fisk, pasta, grønnsaker eller supper (zinzino.com).
- Kan også nytes rent for smak og helseeffekt.
💰 Tilgjengelighet og priser
- Typisk flaske på 250 ml. Frivillig kjøp i Norge: ca. kr 1 075, eller kr 758per flaske ved abonnement via Zinzino Premier Kit (zinzino.com).
- I andre markeder (f.eks. EU) ligger prisnivået rundt €104 (mitocare.de).
✅ Oppsummert
Egenskap | Betydning |
Meget høy polyfenol–mengde | Forbedret næringsverdi og holdbarhet |
Skånsom kaldpressing | Bevarer smak og bioaktive stoffer |
Økologisk dyrkede oliven | Mindre miljøpåvirkning |
Lav surhet og peroksider | Verlget friskhet |
Egnet for daglig forbruk | Smakfull styrking av middagsmåltider |
ℹ️ Hva sier ekspertene?
Zinzino markedsfører R.E.V.O.O. som et veiskille innen velværehelse — en «neste generasjon» extra virgin olivenolje med vesentlig flere antioksidanter og næringsstoffer sammenlignet med standard oljer (zinzino.com, zinzino.com). Deres prosess og sertifiseringer (bl.a. Halal og Kosher) understreker fokus på kvalitet og målgrupper.
Nå er kilden her kun zinzino, men vi får ta det de sier for god 🐠, eller rett og slett god 🫒-olje.
